比嘉大吾選手の試合、1R KO早かったですね！
２回目の防衛、おめでとうございます。
「みなさん、高いお金を払って１Rですいません」ウケました（笑）
実は、私も思っていました（笑）
さて、今日はうちまの選ぶ雑学のコーナーです。
５大栄養素は私たちの体にどう働く？
食品に含まれる栄養素のうち、「糖質（炭水化物）」「タンパク質」「脂質」の３つは、人間の体を維持するために不可欠な必要な栄養素であり、「３大栄養素」と呼ばれている。
「糖質」は、主に心臓を動かしたり、体温を保ったり、筋肉を動かすためのエネルギー原となっている。
「タンパク質」は、主に筋肉や内臓、骨などの組織をつくる材料として利用され、一部、糖質と同様の働きも担っている。
「脂肪」は、主にエネルギー源となるが、一部は体の組織をつくる材料にもなる。
さらに、この「３大栄養素」に「ビタミン」と「ミネラル」を加えて「5大栄養素」と呼ぶ。
「ビタミン」は、体の調子を整えるために働く物質であり、3大栄養素が体内でスムーズに働けるようにサポートしている。水に溶けない脂溶性のビタミンと、水に溶ける水溶性ビタミンがあり、全部で13種類見つかっている。
「ミネラル」は、乳製品、小魚などに豊富な物質で、骨格の形成や体液の浸透圧、ホルモンや酵素の成分になったり、神経や筋肉などの機能をスムーズにするために使われる。
これら5大栄養素の働きを補いながら、健康の維持・増進にかかわっているものを「機能性成分」と呼ぶ。たとえば、緑茶に含まれるイソフラボン、赤ワインのポリフェノールなどがこれにあたる。
最近では、5大栄養素に「食物繊維」を加えたものを「6大栄養素」と呼ぶこともある。
≫今年の私のテーマが「健康」なので、今日はこの雑学にしましたよ。
この5大栄養素を意識しながら、食事に気を使いたいと思います。
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〈お知らせ〉
いま入っている医療保険が少しでも高いと思ったら、比べられてみてください。
これは私と妻が入っている医療保険です。
2018年の4月より各保険会社、医療保険の保険料が上がる見通しです。
見直しをご検討中の方はお早めに！
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〈今日は何の日〉
世界対がんデー(World Cancer Day)
2000年の「対がん同盟結成を呼びかけるパリ憲章」に基づき、国際対がん連合(UICC)が2002年から実施。
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〈今日の格言〉
悪い時が過ぎれば、
よい時は必ず来る。
おしなべて、事を成す人は
必ず時の来るのを待つ。
あせらずあわてず、
静かに時の来るのを待つ。
【松下幸之助】
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〈今日の為替〉
●1米ドル＝110.03円
●1豪ドル＝87.35円
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